来源: 最后更新:22-10-27 03:20:47
1、红酒苹果。把苹果去核削皮清洗干净以后切片,然后把苹果片放入炖锅中。在炖锅中加入红酒、肉桂粉以及适量冰糖,红酒高度要淹没苹果片。大火煮开以后,转小火炖煮15-20分钟,红酒苹果羹就可以美美的食用了。食用前也可以加入适量的蜂蜜,口感会更好。
2、盐蒸橙子。用少许的盐分将橙子表皮的蜡质搓洗干净。将橙子顶部切下,留着备用,然后用筷子在果肉上戳几个小洞让盐可以渗入,再撒上半匙盐,然后在把橙子的顶部用牙签固定着。然后把腌制好的橙子放到碗中,隔水蒸煮,大火蒸20分钟左右,蒸出汁就可以了。食用的时候用小勺子吃果肉,当然喝碗底汁水才是正确的吃法。
3、榴莲壳炖鸡。把榴莲去掉榴莲硬壳,只留下壳内白色部分。将焯过水的鸡肉清洗干净以后,放入炖锅中,加入葱段、姜片和榴莲壳,在加上适量的枸杞和红枣。加开水淹没鸡肉,大火烧开,关小火慢炖1个小时,关火闷煮10分钟就可以食用了。
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