当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

炸油条用的小料是什么料（炸油条中的小料是什么）

来源： 最后更新：22-10-12 02:10:38

1、炸油条用的小料一般包括无矾油条膨松剂泡多源A、无碱油条膨松剂面欣酥A、以及白糖、食用盐、酵母、小苏打等。

2、家庭炸油条的具体的做法如下：

（1）面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1点2克、油适量。将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。

（2）将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。

（3）将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。

（4）将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。

（5）切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长。

（6）油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/862035.html

冬笋这么处理（冬笋的处理和做法）

网站首页 返回栏目

炒肥肉怎么才好吃（怎样炒肥肉最好吃）