来源: 最后更新:22-10-06 12:42:03
1、准备好主要食材做菜,将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净,习惯将豆角掰断,这样吃的时候很方便。
2、油热葱花爆锅,先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,一定要小火炒豆角。
3、小火慢慢的炒,油豆角变颜色上色,使其表面有一点微微焦黄。
4、这时候豆角都变色了,加点水炖熟油豆角,也可以放点大料,增加口感。
5、等水都吸收了,加点调味的黄记煌酱料和盐,翻炒出锅。
6、美味的焖炖油豆角就出锅了。
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