来源: 最后更新:22-09-28 12:57:08
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。
大麦茶中含有丰富的维生素,其中维生素E、维生素B、维生素C含量很高,另外还含有碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物质元素,除此之外,大麦茶中还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、槲皮素、P-香豆酸等成分。
大麦茶中丰富的维生素。其中维生素C能够美白肌肤;维生素E能润泽肌肤,延缓衰老;维生素B能有效维持身体正常的新陈代谢。
大麦茶中含有的丰富的矿物质,不仅能为身体补充所需要的微量元素,还能够预防微量元素缺乏引起的疾病,如贫血的疾病。
大麦茶中含有的槲皮素、P-香豆酸等成分,使得其具有一定的防癌、抗癌效果。
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