当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

肉皮黄豆冻的家常做法步骤（肉皮黄豆冻的家常做法窍门）

来源： 最后更新：22-09-24 07:59:27

1、将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段，姜切厚片。

2、将黄豆入开水锅煮透，捞出待用。

3、取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖，待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮，待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时，捞出葱、姜、桂皮、大料，加入味精，倒入长方形深盘内，待完全凉后凝结成冻时取出，用刀切成小块装盘即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/718266.html

如何做青豆疙瘩面 青豆疙瘩汤怎么做好吃法

网站首页 返回栏目

苏泊尔电压力锅怎么做面包 苏泊尔电压力锅做面包的方法