来源: 最后更新:22-09-21 11:36:42
1、红烧肉一般选择五花肉比较好,五花肉肉质鲜嫩肥而不腻做红烧肉是最好的了,一定要挑选肥瘦相间的五花肉,肥肉让食材风味更佳,五花肉丰富的脂肪使得红烧肉具有鲜嫩多汁的口感,久煮不柴。
2、原料:五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。
3、做法步骤:五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油肉块变两面变黄色盛出待用。
4、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,冒小泡泡放入五花肉翻炒上色葱姜切好放入锅中,同时放入八角,花椒,桂皮,一勺生抽,一勺料酒翻炒放入四碗清水,极少量盐,大火烧开,再转中火慢炖半小时最后小火收汁即可。
标签:
民营企业与重庆北碚殡仪馆协议合伙经营60年,15年后企业代表被强制驱逐,双方对簿公堂
刘亦菲与干爹热聊被拍,女方捂嘴大笑,两人互动自然毫不避嫌
12年造假上百亿元,知名上市公司被重罚,曾自称是“受害者”!“专网通信”案已有10多家上市公司被罚,幕后操盘者已失联3年
冰岛属于哪个国家(冰岛属于哪个洲)
5684什么意思女生说的(5684啥意思啊)
广州最大烂尾楼澳洲山庄或迎生机(广州澳洲山庄烂尾22年未交房)
荆州市属于哪个省份 荆州市属于哪个省份
经纬度的标准写法 经纬度的标准写法要打括号吗
麦哲伦是哪国人 麦哲伦是哪国人?
平行线怎么画(三角形的平行线怎么画)
当一个现代村落成为洪水中的孤岛(当一个现代村落成为洪水中的孤岛怎么办)当一个现代村落成为洪水中的孤岛,洪水,孤岛,丘田,木筏,平江县
乌东持续激战!乌方拟通过中间人调停俄乌冲突,“欧尔班不可能是中间人人选” 赖清德用“反贪腐”拉支持度 赖清德叫嚣 二十不惑里面小卷是谁(二十不惑小卷什么时候回来) 医生们为小学生4分错题“联名上书”,承载着“不套标准答案”的教育期待