瘦肉粥怎么做才好吃 瘦肉粥怎样做才好吃
来源： 最后更新：22-09-21 07:20:54
导读：1、材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。 2、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。 3、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。
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1、材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。
2、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。
3、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。
4、粥煮绵绸后，倒入皮蛋粒，煮约5分钟。
5、再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
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