当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

煮面时怎么卧蛋（煮面卧鸡蛋的做法窍门）

来源： 最后更新：22-09-15 12:46:45

1、首先将水煮开，等水沸腾的时候把火关掉，等待20秒左右水不再沸腾时打入鸡蛋，等蛋白初凝固时再将火打开。当鸡蛋在水中完全定型后，把方便面放入水中煮。注意煮的时候千万不要打散鸡蛋，用筷子温和的翻动，等方便面熟后一起捞出即可食用。

2、先将水煮开，把方便面放入水中煮，等方便面整体散开程松软状时打入鸡蛋。一定要等方便面没有完全煮熟时打入鸡蛋，让鸡蛋平铺在方便面之上。用筷子小心翻动方便面，尽量不要打散上面的鸡蛋，当鸡蛋完全定型后，下面的方便面也完全煮熟，即时捞出食用即可。

标签: 煮面时  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/637161.html

黄瓜玉米馄饨如何做（黄瓜玉米馄饨如何做好吃）

网站首页 返回栏目

菠萝蜜的核怎么煮好吃 菠萝蜜的核怎么煮熟