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鸡汁笋片面花样做法 面笋的做法大全图解

来源: 最后更新:22-09-12 11:30:40

导读:1、食材:土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、盐适量、生姜1颗2、鸡肉炒一下水。取出冲洗干净。将鸡肉放入炖锅中,加入姜片。倒入足量清水,炖煮2-3小时。3、准备其他配菜,笋,千张,豆苗,香菜。豆苗冲洗干净。笋

1、食材:土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、盐适量、生姜1颗

2、鸡肉炒一下水。取出冲洗干净。将鸡肉放入炖锅中,加入姜片。倒入足量清水,炖煮2-3小时。

3、准备其他配菜,笋,千张,豆苗,香菜。豆苗冲洗干净。笋去壳,切成2-3块。焯水去涩味。捞出后切成片备用。

4、千张切成带状。焯熟。将鸡汤倒出,放入笋片和千张,用汤锅煮。

5、另一锅煮面,煮半熟后捞出放到鸡汤锅里。放入豆苗,煮开即可。加入盐。盛出,撒上芝麻,香菜即可。

6、面汤醇厚鲜香,笋片,豆苗脆口,千张带着豆香,非常美味。

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