来源: 最后更新:22-08-30 09:41:56
1、做馅用的牛肉:选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,易搅打酱油,比嫩肉部位出馅率高百分之十五。
2、牛肉馅的做法:
(1)用料:牛肉馅适量、韭菜适量、食盐适量、酱油适量、味精少许、姜适量、香醋适量、香油少许、白胡椒适量、油泼辣子适量、小葱适量。
(2)步骤:买一斤半牛肉,现绞成馅。取一个干净盆,葱末、姜末加进牛肉馅里。
(3)拌油:因为牛肉本身比较干硬少油,所以最好加点儿食用油,顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透。
推荐十部国产盗墓题材电影(国产盗墓题材的电影)盗墓电影大全(推荐十部国产盗墓题材电影)1.《寻龙诀》由乌尔善执导
消息人士:若拜登退选,首选替代者可能是她 以色列游说美国调查阿迈勒·克鲁尼:她协助起诉内塔尼亚胡 推荐的6种自我缓解焦虑方法(推荐的6种自我缓解焦虑方法有哪些) 三十而已王漫妮卖珠宝是哪一集(三十而已王漫妮卖珠宝是哪一集啊)