当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡腿好吃的做法窍门 鸡腿的做法怎么好吃

来源： 最后更新：22-08-28 08:41:29

1、准备原料：大鸡腿1个，啤酒1罐，姜1块，葱2棵。

2、调料：酱油半碗，红糖1勺。

3、把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下，方便鸡腿入味，再把姜切成姜片备用。

4、起锅烧油放入姜片炒香，然后放入鸡腿煎，鸡腿煎之前一定要把它的水分擦干，否则会油花四溅。

5、煎至一面金黄翻一面煎，把它煎至两面金黄，然后倒入半碗酱油，倒入一勺红糖中和一下酱油的咸味。

6、然后倒入半罐啤酒，放入葱结，水开撇去浮沫，用啤酒代替水能去除鸡腿的腥味同时会更香。

7、大火煮开，盖上盖子转小火焖20分钟，中途打开盖子把它翻一面使它受热均匀。

8、时间到打开盖子，再把它收汁，一边收汁一边把汤汁往鸡腿上浇。

9、把它收至汤汁浓稠即可出锅，别把汤汁收太干了，留点汤汁等下蘸着吃。

10、出锅装盘子，把汤汁也倒进去，把鸡腿稍微放凉就可以切小块了，最后撒上葱花即可享受美食了。

标签: 鸡腿  窍门  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/543658.html

冻鲅鱼怎么处理 冷冻鲅鱼怎么处理

网站首页 返回栏目

好吃红烧肉做法窍门（红烧肉的做法 最好吃的做法）