广州蚝油冬菇的做法 广式蚝油焖冬菇
来源： 最后更新：22-08-17 08:02:05
导读：蚝油冬菇是一道制作简单，口味咸鲜的家常菜肴，营养丰富，色香味俱全。
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步骤1
食材：冬菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、水淀粉3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。
步骤2
冬菇切片。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入冬菇炒软。
步骤6
加入盐、生抽、蚝油炒匀，倒入水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
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