来源: 最后更新:22-07-17 08:02:23
步骤1
准备食材:油适量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,盐2克,土豆150克,鸡蛋2个,面粉80克。
步骤2
土豆切丝,放入清水中浸泡5分钟。
步骤3
碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉,打入鸡蛋,调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。
步骤4
煎锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌好的土豆丝小火慢煎,煎至两面金黄。
步骤5
捞出切块。
步骤6
装盘即可。
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