当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

醋椒桂鱼的做法（糖醋桂鱼的做法最正宗的做法）

来源： 最后更新：22-07-01 03:04:17

步骤1

准备食材：桂鱼200克、香菜1根、大葱1段、油适量、白胡椒粉1茶匙、高汤适量、盐1茶匙、醋1汤匙、姜1块。

步骤2

桂鱼去鳞去腮洗净。

步骤3

香菜切段。

步骤4

大葱一半切丝。

步骤5

一半切段。

步骤6

姜切片。

步骤7

锅中倒水烧开，把鱼在开水中烫一下，刮去表面黑色鱼皮，洗净后，两面斜切出平行刀口，深至鱼骨。

步骤8

炒锅开大火，倒油、葱段和姜片煸出香味，随即倒入高汤、料酒，放入桂鱼炖煮，炒锅保持大火直到汤汁沸腾，期间不停地用汤勺给鱼身烧汁，盖上盖子转小火炖15分钟。

步骤9

加入盐、白胡椒粉、醋调味，最后放入葱丝和香菜淋上热油即可。

标签: 醋椒桂鱼怎么做  醋椒桂鱼  下饭菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/356139.html

酱焖牛腩的做法（焖牛腩酱料）

网站首页 返回栏目

凉拌糖醋藕片的做法 糖醋藕片的做法凉拌菜