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干黄花菜的做法 干黄花菜的做法大全下奶

来源: 最后更新:22-06-22 05:00:52

导读:黄花菜又名金针花、金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。

步骤1

食材:干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克 调味料:食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克

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步骤2

干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。

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步骤3

鸡蛋打散备用。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

干辣椒剪断。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、捞出备用。

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步骤8

下蒜、姜、干辣椒、炒香、放入黄花菜、炒匀。

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步骤9

调入盐、糖、生抽、翻炒1分钟、倒回炒好倒鸡蛋。

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步骤10

炒匀即可。

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标签: 干黄花菜的做法  干黄花菜  下饭菜  

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