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草鱼鱼杂怎么做 好吃又简单的方法

来源: 最后更新:22-04-21 01:55:40

导读:1、将鱼杂反多洗几遍。2、水开后放入鱼杂,加入料酒、姜片去腥。3、准备的材料。4、倒入油,凉油加入郫县豆瓣酱,炒出红油。5、然后加入葱姜干辣椒,翻炒均匀。6、倒入鱼杂后,加入料酒,味极鲜,蚝油,鸡精,盐翻炒均匀,加入水没

1、将鱼杂反多洗几遍。

2、水开后放入鱼杂,加入料酒、姜片去腥。

3、准备的材料。

4、倒入油,凉油加入郫县豆瓣酱,炒出红油。

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5、然后加入葱姜干辣椒,翻炒均匀。

6、倒入鱼杂后,加入料酒,味极鲜,蚝油,鸡精,盐翻炒均匀,加入水没过鱼杂,炖10分钟左右就熟了。

7、盆里放入洋葱垫底,将煮好的鱼杂倒入盆里。

8、最后撒上香菜,完成。

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