油炸大虾的做法（油炸大虾的做法大全步骤图）
来源： 最后更新：22-06-06 10:01:53
导读：虾是一种很好的食材，Q弹的口感加上鲜甜的味道，无论是什么做法都别有一番风味，而我独爱油炸大虾，酥脆的口感非常鲜美。
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步骤1
准备食材：基围虾200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、料酒1茶匙、生粉5克。
步骤2
虾洗净去虾线剪掉虾须。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切末。
步骤5
碗中放入基围虾、料酒、姜末、生粉、盐，拌匀备用。
步骤6
起锅倒油，油热加入基围虾炸至金黄酥脆。
步骤7
最后装盘，撒上葱花即可。
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