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凉拌莴苣(凉拌莴苣需要焯水吗)

来源: 最后更新:22-06-03 08:02:37

导读:凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。

步骤1

准备食材:莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根,白芝麻5克。

凉拌莴苣 凉拌莴苣的做法

步骤2

莴苣洗净切丝。

凉拌莴苣 凉拌莴苣的做法

步骤3

红椒切丝。

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步骤4

青椒切丝。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先锅内倒水,烧热,倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟,捞出备用。

凉拌莴苣 凉拌莴苣的做法

步骤8

然后将焯熟的食材放入容器中,加入盐、生抽、蒜末、葱花、香油搅拌均匀。

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步骤9

最后撒上白芝麻即可。

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标签: 凉拌莴苣的做法  凉拌莴苣  凉菜  

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