当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

花菜炒肉的做法（干锅花菜炒肉的做法）

来源： 最后更新：22-06-02 05:00:54

　　猪里脊切丝，然后放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。花菜切小朵，姜蒜切末。水烧开，放入花菜焯水30秒，捞出。油温烧至6成热，放姜蒜末爆香，放肉丝翻炒至变色。放入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒均匀，盛出。

　　花菜炒肉怎么做

　　食材：

　　猪里脊200克，花菜200克，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺

　　花菜炒肉的做法：

　　1、猪里脊洗净切丝，然后放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟；

　　2、花菜切成小朵，洗净，姜蒜切末；

　　3、锅里清水烧开，放入花菜焯水30秒，捞出；

　　4、锅里倒油，油温烧至6成热，放姜蒜末爆香，放入肉丝翻炒至变色；

　　5、放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。

　　小贴士：

　　炒花菜最好选择半肥半瘦的五花肉，这种肉炒出来味道更香。

标签: 花菜炒肉的做法  花菜炒肉怎么做  花菜炒肉  家常菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/263534.html

小炒肉的做法（农家小炒肉的做法）

网站首页 返回栏目

酱豆腐的做法（家常酱豆腐的做法）