来源: 最后更新:22-05-24 05:01:49
步骤1
主料:卤牛肉200克,紫甘蓝150克。辅料:蒜2瓣,小葱1根,白芝麻1克、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、食用油适量。
步骤2
紫甘蓝洗净切片。
步骤3
卤牛肉切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末爆香,加入紫甘蓝炒30秒。
步骤7
放入牛肉炒匀,加入生抽半勺翻炒上色。
步骤8
放入白芝麻、盐半勺、白糖半勺、葱花拌匀即可。
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