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奥尔良烤翅的腌制方法（奥尔良烤翅的腌制方法窍门）

来源： 最后更新：24-09-29 10:49:58

1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。

2、选择鸡翅洗净沥干水分备用。

3、在鸡翅两面扎孔，扎孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，

4、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。

5、搅拌均匀。

6、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

7、腌制期间将鸡翅再搅拌几下，让鸡翅腌制得更均匀。

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