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最简单的鸡汤 最简单的鸡汤做法

来源: 最后更新:24-09-04 06:36:57

导读:1、材料:鸡肉块600公克,姜片5公克,水1200㏄。 2、调味料:盐1/2小匙,绍兴酒4大匙。 3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。 4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙

1、材料:鸡肉块600公克,姜片5公克,水1200㏄。

2、调味料:盐1/2小匙,绍兴酒4大匙。

3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

标签: 最简单的鸡汤  

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