当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

土耳其烤肉 土耳其烤肉培训技术

来源： 最后更新：24-08-26 02:12:01

1、用料：牛肉500g。沙威玛调汁：小茴香一大勺；香菜碎10克；大蒜粉一大勺；辣椒粉3/4大勺；姜黄粉一小勺；丁香粉3/4小勺；黑胡椒3/4小勺；肉桂3/4小勺；盐适量。腌泡汁：紫洋葱一个；蒜10瓣；红酒2杯；白醋半杯；橄榄油半杯。柠檬调味酱：芝麻酱1/3杯；水3大勺；柠檬汁3大勺；大蒜粉1/2小勺；盐1/2小勺。皮塔饼。

2、牛肉可以选牛腹肉用肉锤均匀捶打。

3、牛肉处理：牛肉按摩后，正反面涂抹一半的沙威玛调味汁，静置15分钟，并放入腌泡汁中过夜（至少4小时），取出后弃掉腌泡汁，涂抹另一半沙威玛调味汁，放在烤架上烤至5分熟（没有烤架煎熟亦可），切块备用。

4、皮塔馅儿制作：西红柿洋葱等，烤熟（煎熟）调味即可；

5、把做好的材料组成皮塔饼即可开吃。

标签: 土耳其烤肉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1999153.html

烤箱烤面包（烤箱烤面包怎么做家庭做法）

网站首页 返回栏目

暂无