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广东炒米粉做法 广东炒米粉做法大全

来源: 最后更新:24-08-19 09:10:42

导读:1、食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。2、备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。4、热锅下

1、食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。

2、备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。

3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。

4、热锅下油,烧猛油锅。

5、把鸡蛋液倒进,快速翻炒。

6、再把生菜加进翻炒。

7、接着把米粉加进。

8、拌匀,并加适量盐,用筷子抖散,并不断翻炒至米粉炒软。

9、最后加适量酱油和葱花拌匀即可。

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