当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

正宗爆炒黄鳝（爆炒黄鳝的做法大全家常窍门）

来源： 最后更新：24-07-18 03:13:23

1、提前腌制10分钟，放大料，花椒，盐，胡椒，料酒。

2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。

3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。

标签: 正宗爆炒黄鳝  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1960494.html

油菜炒虾仁的家常做法 油菜炒虾仁的家常做法

网站首页 返回栏目

暂无