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墨鱼骨怎么清洗干净（墨鱼骨怎么弄）

来源： 最后更新：24-07-16 07:41:58

1、冷水浸泡：干墨鱼在清洗之前需要先放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲，如果时间不够的话可以用热水浸泡，将干墨鱼泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时即可。

2、剥掉薄膜：泡好的墨鱼一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净，这样烧出的墨鱼味道很纯正不会有腥味。

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猪瘦肉怎么清洗干净（猪肉怎么清洗比较干净）

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