扇贝是怎么炒的（扇贝怎么炒来吃）
来源： 最后更新：24-07-09 01:02:53
导读：1、扇贝肉要泡开洗净，洗净很重要。2、葱切成膜，蒜切成片或者末。3、锅内放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。4、放入辣椒、花椒、生抽。5、放入扇贝肉爆炒，一直保持大火，不停翻炒。6、大火爆炒3分钟左右，加入适量盐，适量味精提鲜。
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1、扇贝肉要泡开洗净，洗净很重要。
2、葱切成膜，蒜切成片或者末。
3、锅内放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
4、放入辣椒、花椒、生抽。
5、放入扇贝肉爆炒，一直保持大火，不停翻炒。
6、大火爆炒3分钟左右，加入适量盐，适量味精提鲜。
7、翻炒均匀即可装盘上桌。
标签: 扇贝是怎么炒的
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