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空心菜怎么吃（空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃）

来源： 最后更新：24-07-04 09:39:04

1、空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。

2、把空心菜摘好后洗净控干水分；

3、红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁；

4、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香；

5、然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒；

6、当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！

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