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鱼块怎么炸好吃（鱼块怎么炸好吃家常做法）

来源： 最后更新：24-06-14 01:55:59

1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半。

2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好

3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。

4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。

5、开吃。

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