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清炒山药片(清炒山药片的家常做法视频)

来源: 最后更新:24-06-09 01:09:31

导读:1、食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 4、将鸡汤、盐、鸡精

1、食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。

2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。

3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。

4、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

5、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

标签: 清炒山药片  

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