来源: 最后更新:22-05-17 03:00:59
步骤1
所需食材:饺子皮100克,豆腐1块,鸡蛋2个,西兰花20克,黑木耳1朵,白菜30克,胡萝卜1小根。所需调料:盐1茶匙。
步骤2
白菜切碎,加入盐腌制15分钟。
步骤3
木耳切碎。
步骤4
胡萝卜切丁。
步骤5
西兰花切碎。
步骤6
加入豆腐拌碎,加入蛋清,搅拌均匀。
步骤7
热锅下油,倒入蛋液,炒熟备用。
步骤8
白菜馅包入饺子皮,饺子皮左右边向中间捏紧,四个角分别包入木耳、胡萝卜、煎蛋、西兰花。
步骤9
放入蒸笼蒸8分钟即可。
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