当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

沭阳大饼做法和配方 江苏沭阳的大饼视频

来源： 最后更新：24-05-12 09:08:04

1、配方。面粉3杯、发酵粉1.5小勺、泡打粉1小勺、大蒜5瓣、糖一小勺、花椒粉、孜然粉、胡椒粉各少许、盐半小勺。

2、大蒜切成细末，和面粉，发酵粉，泡打粉，糖一起加水揉成较软的面团，待其发酵。

3、用1/3杯面粉加色拉油，调成比较稀的油酥，将发好的面擀成长方形的面皮。

4、将油酥均匀地抹在面皮上，洒上花椒粉，孜然粉，胡椒粉和半小勺盐。

5、将面皮从短边卷起，分成两等份，然后盘成面团，让面团再饧发20分钟

6、将面团擀成圆饼并在饼的两面洒上些水，粘上些白芝麻。

7、入油锅用中小火将饼剪到两面金黄。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1888833.html

饺子皮做小笼包的做法和配方 饺子皮做小笼包的做法和配方窍门

网站首页 返回栏目

沧州冬菜的做法和配方 河北沧州冬菜