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香菇炒鸡肉的做法（香菇炒鸡肉的做法窍门）

来源： 最后更新：24-04-11 08:36:10

1、准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。

2、然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。

3、葱洗干净，切段。

4、炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色。

5、然后把香菇放下去继续炒。

6、炒两分钟后加入生抽继续炒，然后加入少量水煮两分钟，方便鸡肉熟透。

7、两分钟后加入葱炒均匀。

8、最后炒到熟装盘即可。

标签: 香菇炒鸡肉的做法  

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