当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

昆都仑区美食 昆都仑区美食推荐

来源： 最后更新：24-03-23 11:30:47

1、冷水煮羊肉：将葱、姜、洋葱、西红柿等汤底调料和切块的羊肉用冷水煮制，先喝汤再吃肉，汤鲜肉嫩、层次分明。

2、羊肉烧卖：以烫面为皮，以羊肉为馅，上笼蒸制而成，形如石榴、洁白晶莹、馅多皮薄、清香可口。

3、全牛宴：以牛肚岗、牛柏叶、牛心顶为主要食材，做成不同风味额菜肴，可佐酒、可宵夜，其特点是牛柏叶不去掉黑膜，爽口清脆。

4、羊背子：全羊卸成七大件加盐煮熟，取出在大盘中摆成爬卧姿势即可上席，只有在祭祀、婚嫁、庆寿或迎宾的宴席上才能吃到。

5、香酥羊腿：选用羊前腿为主料，辅以胡椒面、孜然粉、葱头等调料炸制而成，色泽焦黄、鲜香味美、油而不腻。

6、烤全羊：羊整羊去蹄及内脏，用面粉、盐、鸡蛋、姜黄等调成糊状抹在羊身上，烤制1小时即成，外焦里嫩、鲜嫩多汁。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1830027.html

螃蟹怎么煮好吃（螃蟹怎么煮好吃又简单做法）

网站首页 返回栏目

暂无