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包包菜怎么炒好吃(醋溜包包菜怎么炒好吃)

来源: 最后更新:24-03-17 11:01:03

导读:1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。 2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。 3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。 4、炒出

1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。

2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。

3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。

4、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀。

5、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。

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