当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么用微波炉做螃蟹 微波炉做螃蟹的方法

来源： 最后更新：22-05-14 12:48:07

1、材料：螃蟹500克、玉兰片200克、香菜5克、味精3克、鸡蛋清3个、绍酒100毫升、精盐5克、白糖25克、姜葱油5克、水淀粉20克、蟹斗（蟹贝壳）两个、食用油100毫升。

2、用刷子将蟹斗、蟹腹、蟹爪洗干净，扒开蟹壳去掉蟹腮，蟹嘴，蟹胃，蟹肠，蟹尾，因为这里都是细菌最多的地方。

3、将洗好的蟹肉剁成八块，用蟹钳将蟹爪，蟹敖夹酥，放入容器中，加调料。

4、将蟹肉和调料搅拌均匀，上微波炉蒸3分钟。

5、切玉兰片10片左右，将微波炉里蒸螃蟹时渗出的蟹汁倒出，把蟹汁里加入蛋清液150毫升、水淀粉20克、放入玉兰片搅匀后放入蟹斗中再盛入盘，放入微波炉中，中火微波3分钟。

6、取出蟹斗，这时把蟹肉放入，盘上摆好蟹爪，布好小花陪衬即成。

标签: 怎么用微波炉做螃蟹  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/178700.html

麻糖的做法 如何做麻糖

网站首页 返回栏目

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的做法 鹌鹑蛋猪肉白菜粥的烹饪方法