来源: 最后更新:24-01-16 03:20:33
1、材料:高筋面粉300克,10寸的披萨盘,红肠一根,甜玉米一根,披萨专用奶酪,黄油,盐少许,鲜牛奶,酵母,番茄酱。
2、把黄油化开放入面粉里,如果没有黄油用植物油替代,不建议用花生油,烤出来有油腥味,用色拉油即可,面粉放油,是为了让面更有弹性。
3、面粉,油,盐2克,3克安琪酵母,用鲜牛奶加水的溶液和面。
4、放到冰箱,盖上保鲜膜醒30分钟。
5、披萨盘底抹一层油,把面团擀成卷边饼坯,铺在披萨盘上。
6、在披萨饼坯上,刷一层番茄酱,然后把切片的红肠,甜玉米铺上,如果喜欢蔬菜,例如青红椒,可以用油拌过,放到上面。
7、烤箱上火230度烤20分钟,或者上下火200度20分钟。
8、到第15分钟时,拉出披萨,在上面撒上奶酪,再烤3-5分钟,即可。
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