当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

腊八豆腐 安徽腊八豆腐

来源： 最后更新：24-01-10 09:07:01

1、食材：黄豆400克，八角适量，辣椒适量，水适量。

2、用上等小黄豆做成豆腐花，然后加入八角水、辣椒末，然后将豆花倒入布袋。

3、收紧袋子，用长约10厘米的竹筒套在束紧的袋口，越紧做出来的豆腐越有嚼劲，挤出多余的水分后，形似奶酪的豆腐就这样定型了。

4、抹上盐水，置于冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1739658.html

如何快速打发蛋清 如何快速打发蛋清用筷子

网站首页 返回栏目

暂无