糯米肉丸子的家常做法窍门 糯米肉丸子怎么做又滑又嫩
来源： 最后更新：23-12-23 08:11:12
导读：1、原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。2、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。3、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。4、敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺
-
1、原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。
2、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。
3、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。
4、敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。搅拌均匀备用。
5、用手搓成圆子，放入糯米里滚一下就沾满糯米了。
6、盘子刷一点花生油，然后把滚满糯米的丸子摆盘。
7、蒸10-15分钟即可出锅。
8、小窍门：肉圆要经过甩打，炸的时候不容易散开。手心粘点清水，做肉圆的时候不粘手。
标签: 糯米肉丸子的家常做法窍门
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
五四青年节大学放不放假 大学生五四青年节放假吗原则上大学生在青年节享受半天的假期，但是实际操作情况不确定，这个
什么人能过五四青年节 究竟多少岁算是青年能过节 五四青年节是国家法定节假日吗 五四青年节算不算法定假日 五四青年节放假人群最新规定 五四青年节是多少岁到多少岁 五四青年节的年龄限制 五四青年节的假期什么年龄可以享受到
