炖牛鞭的做法
来源： 最后更新：23-12-22 07:26:04
导读：1、材料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。 2、牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。 3、把全部用料放入锅内，加清水适量
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1、材料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。
2、牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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