来源: 最后更新:23-12-15 06:31:51
1、生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。
2、生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
3、淀粉属于复合碳水化合物,必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解,才能逐渐释放到血液中,转化为养分,也正因如此,吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。除了提供身体的饱足,淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素。
标签: 什么是生粉
蓝色海洋的传说剧情(蓝色海洋的传说百度吧)
顾客恶意申请退款8.48元,浙江男子驱车200公里找“白嫖党”?派出所回应
北京地铁车厢脱离致30余人受伤 北京地铁车厢内
对话“成都地铁偷拍案”当事人:我没有过度维权!律师解读几大焦点
北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方:目前最重伤情为骨折
北京地铁:昌平线两区段维持运营 北京地铁:昌平线两区段维持运营了吗
“政策基本一步到位”!北京下调首套房首付比例至30%,有开发商人士称“希望市场躁动起来”
现场直击北京地铁车厢脱离救援:雪夜中送来棉衣和热水,有伤者坐轮椅送上救护车
详解哺乳期可以吃火锅吗 爱吃火锅的妈妈必看
人流后可以马上上班吗?不爱惜自己谁也救不了你!
北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方:目前最重伤情为骨折
现场直击北京地铁车厢脱离救援:雪夜中送来棉衣和热水,有伤者坐轮椅送上救护车现场直击北京地铁车厢脱离救援:雪夜中送来棉衣和热水,有伤者坐轮椅
揭秘坐月子吃什么油最好 想恢复身材就多吃这4种油! 侧切伤口特别疼怎么办 产科医生推荐4种方法缓解疼痛 坐月子怎么吃不胖? 烹饪方法和口味是关键! 2023承德图书馆办证时间 2023承德图书馆办证时间表