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面和硬了怎么办(烙饼面和硬了怎么办)

来源: 最后更新:23-12-14 12:50:26

导读:1、加入温开水:如果揉面太硬的话,可以添加适量的温开水,这样面就会变松,但是小麦面粉里面有酵母菌,所以添加的温开水溫度不能太高。2、加入酵母菌:如果和的面太硬的话,可以往面里面加入适量的酵母,这样也可以让和的面变得更软一

1、加入温开水:如果揉面太硬的话,可以添加适量的温开水,这样面就会变松,但是小麦面粉里面有酵母菌,所以添加的温开水溫度不能太高。

2、加入酵母菌:如果和的面太硬的话,可以往面里面加入适量的酵母,这样也可以让和的面变得更软一点。

3、加入小苏打:如果家里面没有酵母的话,也可以在和的面里加入适量的小苏打,这样也是可以让和的面变软。

标签: 面和硬了怎么办  

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