来源: 最后更新:23-06-03 10:43:08
1、需要煮10分钟。
2、需要提前准备好的材料包括:大闸蟹 3个、生姜 1小块、蒜瓣 4个、盐 3克、鸡粉 2克、水 适量。
3、把大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。
4、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。水烧开后,放入大闸蟹,开始煮大闸蟹。将大闸蟹煮10分钟。然后加入食盐调味拌匀捞出。
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