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薏米熬粥需要炒吗 煮薏米粥要炒吗

来源： 最后更新：23-06-01 09:29:47

1、根据情况而定。

2、薏米具有增健脾胃，利水渗湿等作用，如果吃薏米是想增强脾胃功能的话，那么煮粥之前将薏米炒一下可以增强其健脾之性，更适合腹胀、纳呆者食用；而没有炒过的生薏米则更善于利水渗湿，更适合湿气重者食用，所以如果薏米是用来除湿的话，则不建议炒。

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