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淮山怎样做好吃（淮山怎样做好吃视频）

来源： 最后更新：23-05-27 09:48:55

1、铁棍山药（大拇指粗那种）整根洗净去皮磨蓉。

2、淮山蓉、肉末、豆腐碎、青红椒碎、鸡蛋和盐、生抽一起混合，顺一个方向搅拌均匀。

3、锅中下油，中火把油烧温热转小火。

4、用勺（奶瓶底大小）取糊糊斜着倒入锅，中小火煎烙，看自家锅的大小，一锅大约烙煎5-6块。

5、煎烙一会，用锅铲背推糊糊，能推动即可翻面，微煎成型的不易破碎，双面煎烙成浅金或金黄色。记得用不粘锅更省心。

6、锅旁边放个盘或不锈钢蒸层，把每个煎好的淮山烙摆开，叠在一起容易焖出水汽。

7、全部煎好后摆盘拍图、可分享或让你喜欢惦记的那谁来瓜分，还可冰冻保存。

标签: 淮山怎样做好吃  

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