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炒茄子片的方法（炒茄子片怎么做好吃又简单又好吃）

来源： 最后更新：23-05-23 01:27:32

1、食材:茄子400g、大蒜10g。

2、将茄子洗净切成片备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将葱洗净切好备用；

5、在锅中放入适量食用油；

6、加入切好的大蒜爆香；

7、将茄子片倒入锅中；

8、加入适量食盐；

9、迅速翻炒一会；

10、加入切好的葱花；

11、翻炒一会，加入适量鸡精；

12、起锅，美味的素炒茄子片就做好了。

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