来源: 最后更新:23-04-26 10:17:12
1、食材:中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。
2、做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。
3、玉米洗干净并沥干水分。
4、葱洗干净,切成葱花备用。
5、五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。
6、加入玉米粒。拌匀后加入葱花。
7、充分搅拌均匀。内馅做好了,开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。
8、把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。
9、取出,分割成适合自个案板的大小的份量,分成三份。把面团分别擀成薄片。开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。
10、剩下的就是包好了,煮熟自己吃了。
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