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煮鸡蛋糖心多长时间（煮鸡蛋糖心需要多长时间）

来源： 最后更新：23-04-25 10:33:30

1、鸡蛋一般煮5分钟就会煮成糖心蛋。因为只煮5分钟的话，鸡蛋还没有熟，里面还是溏心的，如果煮的时间非常的长，就煮熟了。

2、与煮老的鸡蛋相比，半熟鸡蛋更难吸收营养。鸡蛋除了含有蛋白质外，还含有多种矿物质、胆固醇、卵磷脂和维生素。人体在煮熟的鸡蛋中吸收了98％以上的这些营养，相比之下，在溏心鸡蛋中吸收了81％。至于鸡蛋中的营养成分是否会因为烹饪时间过长而流失。

标签: 多长时间  鸡蛋  

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煮鸡蛋一般煮多长时间（煮鸡蛋一般煮多长时间?）