来源: 最后更新:23-04-23 10:14:21
1、主料:糯米250克、排骨500克。
2、辅料:烤肉酱适量。
3、猪小排斩成小块,浸泡后冲洗干净,倒入黑椒味烤肉酱拌匀。
4、装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上,腌一夜,糯米浸泡3小时,如果过夜也请置入冰箱。
5、将糯米与猪小排混在一起拌匀,让每块排骨都裹上糯米,放入预热100度的蒸箱内蒸半个小时即可拿出食用。
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