来源: 最后更新:23-04-22 02:40:15
1、材料: 土豆一个、尖椒一个、胡萝卜少量。
2、调料: 盐一勺、植物油一勺、醋两勺、糖一勺、辣椒油一勺。
3、把土豆去皮后洗净,切成细丝,放入清水中浸泡一会,这样可以洗掉一些淀粉,吃起来更爽脆。
4、尖椒和胡萝卜也洗净切成丝备用。
5、取一个微波炉适用的容器,放入土豆丝和胡萝卜丝,加入植物油,搅拌均匀,盖上盖子或蒙上微波炉适用的保鲜膜,放进微波炉高火三分钟。
6、取出后再放入尖椒丝,加盐、醋、糖、辣椒油调味,搅拌均匀,再放入微波炉高火一分钟即可。
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